Almanach des adresses des restaurateurs, traiteurs, pâtissiers
Marron De Saint-Geoirs
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Arrest du Conseil d'estat portant que les presses, fourneaux, moulins, laminoirs et coupoirs
Louis Xiv
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Tableau de MM. les pâtissiers de Paris
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Le grand livre des petits pâtissiers Neuf
Pourrech, Marie
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Tableau de MM. les pâtissiers de Paris
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Les savoureuses viennoiseries des pâtissiers Neuf
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Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne, suivi d'observations uti...
Carême, Marie-Antoine
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Histoire du patissier de Madrigal en Espagne, estime estre Dom Carles fils du roy Philippe
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Rustique - Les desserts et gâteaux d'enfance du grand pâtissier Yann Couvreur: Les desserts de maison
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Le pâtissier royal parisien ou Traité élémentaire de la pâtisserie ancienne et moderne
Carême, Marie-Antoine
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Le mystère du pâtissier exécuté - L'Affaire Christophe Belle Neuf
Bloch, Jean-Marc
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30 recettes faciles de flan pâtissier
Courtoy, Bernard
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Objectif C.A.P. Pâtissier Neuf
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Le Meilleur Pâtissier - Spécial Célébrités Neuf
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Le petit Larousse pâtissier Neuf
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Le Pâtissier national et universel
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Le petit pâtissier Neuf
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